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一只猪肚，半只鸡，家常家常3只原只蒜头，鲜鸡鲜鸡胡椒20克 ，汤的汤猪肚洗净，做法做法把蒜填在猪肚里 ，大全大全用牙签把口子缝合 ，家常家常胡椒稍拍碎 ，将所有材料放进锅里 ，加水大火煮开 ，转小火煮1.5-2小时（鸡煮半小时后可以先捞出） ，猪肚煮好后把蒜头取出 ，猪肚切片吃，鸡可以切块或撕丝 ，汤才是精华 ，记得要喝噢 ！
食材：鸡肉600克 ，羊肚菌150克 、黑皮鸡枞菌 、无花果、红枣、姜片 。
做法 ：
步骤1 、羊肚菌放在水里浸泡一个小时 ，捞出羊肚菌 ，用流动的清水洗去灰尘和沙 ，放在玻璃碗中备用。（泡羊肚菌的水不要倒掉）
步骤2 、鸡块清洗干净 ，锅中放水水开后 ，把鸡块放进去焯水 ，煮出血水和泡沫 ，用流动的清水洗去血水和泡沫 ，放在碗中备用 。
步骤3 、黑皮鸡枞菌清洗干净 ，用盐水浸泡一分钟，捞出放在玻璃碗中备用 。
步骤4 、把浸泡羊肚菌的水过滤后倒入砂锅中 ，加入红枣 ，无花果 ，姜片大火煮开 。
步骤5、加入鸡块 ，羊肚菌，黑皮鸡纵菌 ，大火煮开转小火煮一个小时 。
步骤6 、加入适量的盐 ，关火即可
步骤/方式1
鸡块洗净
步骤/方式2
锅内冷水加姜片 ，葱段 ，料酒，大火烧开。洗掉浮沫捞出 。
步骤/方式3
提前洗净料包的食材 ，泡发1小时。
步骤/方式4
卖鲍鱼的小哥帮我杀好了鲍鱼 ，回来洗净改刀就好了。
步骤/方式5
将飞过水的鸡块 ，鲍鱼（和鲍鱼壳） ，汤料一起放入砂锅，加两片生姜 ，添开水 ，大火煮开后 ，再转小火炖两个小时以上 ，直到鸡肉脱骨 ，鲍鱼软嫩 。
步骤/方式6
关火 ，加一小勺蒸鱼豉油（或者生抽） ，一点盐调味。盐根据自己口味增减 。一道美味的鲍鱼炖鸡就做好啦 ！
好了 ，关于鲜鸡汤的做法大全家常和鲜鸡汤的做法大全家常菜的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈 ！
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